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  • ROSOLIO DI ARANCIA

    Carattere:

    Un unico sorso racchiude tutto il calore della ricca e fertile terra siciliana. L’aroma di agrumi e l’intenso profumo d’arancia seducono i sensi e il palato sin dal primo assaggio, rendendo questo liquore il protagonista indiscusso dei momenti d’incontro e relax.


    Colore:

    L’arancione delle arance richiama i caldi colori del sud d’Italia.


    Grado alcolico:

    28% vol.


    Ingredienti:

    Alcole idrato puro, zucchero, infuso di scorze di arance biologiche.


    Preparazione

    Per garantire un’accurata selezione delle materie prime, abbiamo scelto un procedimento di lavaggio e pelatura manuale dei migliori agrumi biologici di Sicilia. Ottenute le scorze, si procede all’infusione in alcool puro a 96° C e si lascia decantare per un tempo compreso tra i sette e dieci giorni. L’infuso filtrato viene poi miscelato con uno sciroppo di acqua e zucchero per essere nuovamente sottoposto ad una seconda fase di filtratura. Il prodotto così ottenuto deve decantare ancora trenta giorni prima di poter essere imbottigliato per la vendita.

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